Gość, który wraca. Jak zwiększyć sprzedaż bez wydawania większych pieniędzy na reklamę.
Zwiększaj sprzedaż w restauracji poprzez budowanie dobrych relacji z Gośćmi i lepsze zarządzanie procesem sprzedaży. Podczas warsztatu poznasz sprawdzone sposoby na powracających klientów bez wprowadzania wyższych budżetów reklamowych.
Kod produktu: 1E72-8147C_20260820161726
Opis
Gość, który wraca. Jak zwiększyć sprzedaż bez wydawania większych pieniędzy na reklamę.
Najlepszą reklamą restauracji jest zadowolony Gość, który wraca i poleca lokal innym. Ten warsztat pokaże, jak zwiększać sprzedaż poprzez lepsze doświadczenie Gości, skuteczną komunikację oraz świadome zarządzanie procesem sprzedaży, bez konieczności zwiększania budżetu marketingowego.
W programie:
-
Doświadczenie Gościa: Budowanie relacji i standardów, do których klienci chętnie wracają.
-
Sprzedaż sugerowana: Praktyczne techniki podnoszenia średniego rachunku bez wciskania.
-
Komunikacja i marketing relacyjny: Wykorzystanie rekomendacji i opinii na korzyść lokalu.
-
Optymalizacja procesów: Zwiększanie zysków przy wykorzystaniu obecnych zasobów.
Dla kogo: Właściciele, menedżerowie oraz pracownicy gastronomii odpowiedzialni za obsługę i sprzedaż.
Informacje organizacyjne:
-
Prowadzący: Jan Jakimowicz
-
Czas trwania: 2-2,5 godziny
-
Liczba uczestników: do 25 osób
JAN JAKIMOWICZ
Trener najwyższych standardów obsługi Gościa w restauracji oraz savoir-vivre i etykiety. Kelner z pasją i kilkunastoletnim doświadczeniem w obsłudze Gości w restauracji. Założyciel Akademii: JAKIMOWICZ HoReCa Academy, która wspiera restauratorów i ich zespoły w budowaniu wyjątkowych doświadczeń Gości podczas serwisu kelnerskiego. Laureat Plebiscytów: Kelner Roku, Człowiek Roku w Kategorii Biznes- wyróżniony i nagrodzony za promowanie biznesu kelnerskiego oraz propagowanie zawodu kelnera wśród młodzieży. Juror konkursów hotelarskich, gastronomicznych i kelnerskich. Pasjonat Sommelier i fascynat Sztuki Kelnerskiej połączonej z elementami serwisu wina i wiedzy o enologii, absolwent WSET. Szkoli z 5 ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ obsługi w hotelu i restauracji. Ponad 300 hoteli, restauracji, szkół i firm zaufało. Po 8 latach prowadzenia Akademii przeszkolił ponad 16000 osób z zakresu obsługi Gości w hotelu, w restauracji oraz z etykiety biznesu, jednocześnie spędzając więcej niż 16000 godzin na sali szkoleniowej.
